做厨师厨房有风扇吗

在每个厨房，是不可能为厨师安装或提供风扇的。这是安全措施问题。大家都知道，厨房里是必须用火的场所，而且肯定留有油烟渍。如果用电扇对着吹，火苗会引燃油烟渍，也会影响炒菜时候的温度。

所以，厨房里只会在灶的顶上方，安装抽油烟机，换气扇，来降低厨房温度，改良空气。