盘州市红果镇特色小吃

1.酸汤鱼：酸汤鱼是贵州红果非常有名的菜肴之一。使用红果本地的酸汤和鲜活的鱼片，烹制出的酸汤鱼口感鲜美，酸辣可口，非常开胃。

2.肠旺面：肠旺面是贵州红果的传统小吃之一，使用当地手工制作的面条和特色的辣椒酱，烹制出的肠旺面口感鲜美，辣而不燥，非常适合喜欢吃辣的人。

3.玫瑰肉糕：玫瑰肉糕是贵州红果的特色小吃之一，使用当地优质的猪肉和糯米粉，制成的玫瑰肉糕口感香糯，甜而不腻，非常适合喜欢吃甜食的人。

4.辣子鸡：辣子鸡是贵州红果非常有名的菜肴之一。使用当地优质的鸡肉和特色的辣椒酱，烹制出的辣子鸡口感鲜美，辣而不燥，非常开胃。

5.贵州凉粉：贵州凉粉是贵州红果的传统小吃之一，使用当地手工制作的凉粉和特色的辣椒油，烹制出的凉粉口感鲜美，辣而不燥，非常适合夏天食用。