为什么蒸馒头第一层总是被滴水了

为什么蒸馒头第1层总是被滴水了？

蒸馒头被滴水，说明蒸馒头的锅盖儿透气性比较差，水蒸气跑到锅盖顶上以后不能顺利的跑出去，它在锅盖上又滴答到下边，这样就形成了馒头被滴水，所以如果是以前那种用习名儿编的锅盖儿。他就不会出现这样的问题。

现在都是铝合金的或者不锈钢的锅盖，空客气不能充分地跑出去就会出现这样的现象，馒头被滴水了以后，有的还不起一块一块的死面，那是开水烫的，一烫他就不起了，那一块儿还发硬，不行就把锅盖再打一个眼儿试一下看怎么样。