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水电工通常负责安装水管和电线,而洗菜盆属于厨房设备的范畴。虽然水电工可能会提供一些基础的安装服务,但通常不会直接安装洗菜盆。安装洗菜盆一般需要请专业的厨房设备安装师傅或者装修工人进行操作,以确保安装质量和使用安全。如果您需要安装洗菜盆,建议咨询专业的装修公司或者相关的厨房设备安装服务提供商。