钢，加热，变色

这是因为钢铁表面在高温时与水反应了，那个黑灰色是四氧化三铁，工业上也叫烤蓝，有些钢铁制品都是用这种方法防腐的，军事武器也有用这种方法的，但是实际上操作要复杂的多。