泡豆芽神器

用五升油壶，截取上边细的部分，洗干净里边残存的余油，点燃蚊香，在油壶底下烫出许多小孔漏水。

挑选籽粒饱满，个头均匀，色泽明亮的绿豆芽，有虫蛀的不会发芽，烂在里边会还影响其它豆芽生长。

盛在水盆里，倒入开水烫一下，要高出绿豆二分之一，泡半天，让绿豆充分喝足水分，把泡涨的绿豆移到油壶里，用水管的凉水冲一下。

泡涨半斤绿豆，就这些哦，还不到油壶的五分之一，用黑裤子截取半条腿，罩在油壶上，上边盖上个东西，一来遮光，二来保湿。现在气温高，直接放到水池边即可，如果冬天急着吃，也可放到朝阳的窗台上。一夜之间，豆芽白花花的了，神奇吧？