冈梨是什么梨

属白梨系统的一个优良品种。产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，冈梨果个大，平均单果重200克，最大达800克，果形正、成熟适中、品质优、采摘期长等特点。其果实肉细、脆嫩、香甜，果核小，石细胞少，光泽好，果肉厚，含糖量在15%以上。