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2024-06-22 07:23
小镇十寸蛋糕大概多少钱一个![]() ![]() 小镇十寸蛋糕大概多少钱一个求高手给解答
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2024-06-22 07:23
开过店的来给你大概算一下。 因为不用请员工,你的前期支出大概分三大块: 1.一年的房租和装修预算 2.设备和原料 3.流动资金 先说房租,以我家乡所在的北方县城为例,稍微不错的位置40平方的街铺,大概一年租金 4万 左右(我们那边很多都是一年交一次房租或者半年),装修可以包给设计公司,小地方估计1000块每平方就能装修的很不错了,蛋糕店的装修蛮关键的,装修上不要太节省,40平方预计4万 以内(因为厨房区域装修和卖场装修价钱不太一样)所以一年的房租和装修大概在 8万 以内设备和原料部分,做蛋糕最贵的设备是 烤箱一台 冷冻、冷藏冰箱、蛋糕展示柜、打蛋机、奶油打发机等和一些小工具,如果不买贵的,全部买国产品牌(新南方等国产)基本就在 2万多 ,如果买稍微好点的(三麦 新麦 三能等)价钱会贵一倍左右,如果再有钱买进口设备价钱更贵(日本 法国的设备都是用起来最爽的)。再说原料,第一次进全部的原料也是一笔不小的开销,安佳黄油一箱要1000多,淡奶油一箱也要200多,香草荚一包几百块,进口幼砂糖 面粉每包也要几百块,做蛋糕的原料都很贵,预计一万以内 还有一部分流动资金必须要有的,开店前期做活动推广需要钱,刚开始生意不好也需要前撑着进货买耗材等等预计 3万左右 也差不多,做蛋糕店需要坚持一段时间才会有稳定客源,当然是在你口味性价比都在线的情况下。8万+3万+3万=14万 ,也就是在一个小县城开一家小型蛋糕店最低需要这么多,我也是根据以前的印象大概算了一下,仅供参考。 |