回答 1
2024-06-22 09:00
不锈钢蛋糕模具怎么样![]() ![]() 不锈钢蛋糕模具怎么样,麻烦给回复
|
支持 0
反对 0
举报
2024-06-22 09:00
可以的,建议选用食品级的不锈钢,也是俗称的304不锈钢,条件可以的话使用316的。 金属的烘焙模具,易导热、易成型,本身也易镀膜,因此目前市场拥有率最高。主要有不锈钢、铝合金、镀铝钢(耐候钢)、铁、铜等。铝合金模具很受大家欢迎,因为可以一体成型,可以做到没有接缝,导热性能也很好,很适合做戚风蛋糕,有利于戚风蛋糕的爬升。不锈钢烘焙模具耐弱腐蚀,光泽度高,薄度也能达到完美状态。 |