不锈钢电煎锅好还是加厚铸铁煎锅好

当然是加厚铸铁煎锅好了，这主要是因为铸铁煎锅特别耐热，长时间在炉火上干烧不会变形，受热均匀保温性能非常的好温度也容易控制，特别适合煎制各种食物。

而不锈钢电煎锅虽然使用方便，但是温度变化比较大不是特别好掌控，保温性能不是特别的好。