新买的竹子砧板用泡水吗

需要泡水

竹子案板在第一次使用之前需要先清洗干净，可以在清水中放入一些小苏打，将案板浸泡在其中一个小时再用清水冲洗干净，然后通风晾干。之后再钻出一个小孔，找一个差不多大小的软木条塞在里面，再次冲洗干净晾干。同时我们在准备一锅热油均匀的浇在案板上，等待案板和油融合均匀后，就可以再次冲洗晾干并使用了。