但油漆工说白色用在柚木上很容易发黄，怎么办

既然是做混水油漆，有点可惜了，柚木。如果一定要弄成白色的话，可以选择硝基漆耐黄变系列。不过，时间长了，即使不是在柚木材料上，也会有变黄的问题的。其实呢，柚木做成清水漆（透明漆）还是不错的。