电饼铛的涂层刮伤了还能用吗

能用。

它本身仅是一个涂层，保护锅底且使食物不粘锅，掉了不影响利用。

电饼铛涂层是生产电饼铛最终的工序，为了提升它内胆的硬度，在喷涂前，还应通过一道十分重要的工序，那就是硬质氧化。此道工序不但能够提升铝材表层的硬度，并且能提升涂料的附着性。