高压锅先是红灯家,一会就变成绿灯了.不加热是什么原因

高压锅里食物较少时，温度升高就快。只要滴一滴水在锅盖上，水滴中有气泡产生，就说明锅内的温度已经高于100度了。这是正常现象。