笋尖发黑怎么变白

首先把竹笋干浸泡在水中一个晚上，多放一些水，，第一次浸泡后水都变黑了

然后第二天换一次水，竹笋干就变得白了好多了，颜色也好看了

我们再换一次水，接着浸泡，注意要用冷水，不必用热水

同样，多放一些水，水要全部盖过竹笋干，这样才能浸泡的彻底