为啥说土豆准备好了

但着眼未来，放在悄然到来的“土豆革命”这一大背景下审视，包括定西在内的全国土豆主产区还得做小土豆的“大文章”。

因为在“土豆主粮化”、“土豆主食化”成为国家战略、相关宣传如火如荼的当下，向来“不拿土豆当干粮”的中国人突然认识到来土豆这种 “十全十美的食物”，被它的全营养说吸引。就在北京刚刚结束的世界土豆大会上传来消息，“土豆+”大风口全面向全国人民敞开，必将催生万亿大商机。