在烧烤店中设置隔断，主要目的是为了提高空间利用率、保证用餐私密性、合理划分功能区以及营造舒适的就餐环境。以下是一些具体的建议：
提高空间利用率
合理利用每一处空间角落，避免浪费空间。
采用合适的材料进行隔断，使空间格局更合理，收纳性更强。
保证用餐私密性
对于大型烤肉店，可以设置多个包房以保证私密性。
中小型烤肉店可以通过散座和隔断相结合的方式，保证每个用餐区域有一定的私密性，可以选择半透明材质进行隔断。
合理划分功能区
尽量少做包间，可以通过屏风或隔断来划分区域，吸引更多顾客。
合理利用空间，注意调整采光，使室内空间格局看上去更合理，光线充足。
选择合适的隔断材料
常见的隔断材质有玻璃、木质、金属等。
玻璃隔断给人开放、明亮的感觉，有利于空间互动和视觉延伸。
木质隔断更加温暖、自然，可以营造质朴的氛围。
金属隔断时尚现代，适合追求个性的餐饮店。
考虑隔断的颜色和形状
色彩搭配要和谐，明亮的颜色可以给人活力、轻松的感觉，深色则给人稳重、高雅的感觉。
形状设计要符合店铺的整体风格，同时考虑到空间的使用效率和顾客的舒适度，常见形状有直线型、曲线型、多边形等。
增加装饰性
可以在隔断上安装一些装饰品，如仿真蔬菜，增添气氛。
使用可移动隔断或定制各种形状的卡座隔断，增加灵活性和个性化。
注意排烟排气和材料防火防潮
在每张烧烤桌上方安装排烟管，或在天花板上装排风扇，以保证空气流通和食品安全。
用于装修的材料要选择耐水耐高温的，以应对厨房的高温和潮湿环境。
通过以上建议，可以有效地在烧烤店中设置隔断，提升整体的就餐体验和店铺的实用性。
