如果下水道出现冒烟的情况，可以尝试以下几种方法进行处理：
苏打加醋疏通法
先把半杯熟苏打粉倒入下水道，再倒半杯醋，苏打与醋中的酸发生反应后就能去除管道中黏乎乎的东西。
圆木疏通法
先把一根直径接近排水口的圆木插入水管中，并在水池中放入一定量的水，不间断地迅速上下抽动圆木，在吸力和压力的作用下，管道中的污物就会被冲走。
打气筒疏通法
厨房下水道发生堵塞时，可将打气筒的胶管塞入下水道，再放入少量清水，不断地向里打气，管道就能疏通。
利用水压疏通法
取一根直径为10毫米、长1米左右的塑料管（或橡皮管），一端紧套在水龙头上，另一端插到水池的堵塞处，用布绕在橡皮管外，塞紧水池的下水口，打开水龙头并拧至最大，水的压力足以将堵塞物冲走。
热水浇下去
可以尝试用热水浇下去，把异物取出来。下水道冒烟是因为有好多杂物，累积在一起，容易发生氧化作用，进而产生带水的气体，这些气体遇到冷空气便会凝结成颗粒，就会形成烟。
建议首先尝试较为温和的方法，如苏打加醋疏通法或圆木疏通法，如果这些方法效果不佳，再考虑使用打气筒或水压疏通法。同时，平时在洗菜洗碗时应注意避免将小杂物冲入下水道，以预防堵塞的发生。
