铝合金门把手扁平的问题，可以尝试以下几种方法来解决：
检查合页螺丝
首先检查合页的螺丝是否松动，如果松动，将螺丝拧紧即可。如果拧紧后仍然倾斜，需要将螺丝全部拆卸下来，将门的角度摆正，然后再重新安装螺丝并进行固定。
调整门下方木楔
在门的下方塞入木楔，能够避免门继续倾斜。即使门下沉时间久了，也可以通过调整木楔来恢复平衡。
调整门把手或门框位置
尝试调整门把手或门框的位置来平衡门的方向。如果门把手或门框出现松动或变形，可以调整其固定螺丝来固定它们。
更换门或维修
如果以上方法都不能解决问题，可能需要考虑更换门或进行专业维修。
建议首先尝试调整合页螺丝和门下方木楔的方法，这些方法相对简单且不需要拆卸门或门把手。如果问题依然存在，再考虑调整门把手或门框的位置，最后作为最后手段进行更换门或专业维修。
