定制衣柜的最佳季节为 春秋两季 。在这两个季节，气温适宜且湿度低，有利于特殊材料的安装和保养，能够提高全屋定制衣柜的质量和使用寿命。同时，春秋两季不易出现暴雨和大风等恶劣天气，能够保证安装的安全性。
此外，如果是新房装修，最好是在墙面、地面等基础装修工作完成后再进行衣柜的安装，以确保衣柜的安装质量、使用效果和环保程度。如果是老房翻新，需要考虑居住环境的住户数量、衣物量等因素，选择最不会干扰到生活秩序的时间段进行安装。
综上所述，春秋两季是定制衣柜的最佳安装季节，但具体安装时间还需根据个人实际情况和房屋装修进度进行调整。
