在桥梁工程中，水泥混凝土外加剂的控制规定主要包括以下几个方面：
选择外加剂时，应充分考虑其特性以及预期用途，通过技术经济比较确定合适的外加剂种类。同时，应根据实际使用需求、施工条件以及混凝土原材料的变化来控制外加剂的掺量。
所选用的外加剂必须经过权威部门检验，并持有检验合格证明。其质量需符合国家《混凝土外加剂》的相关标准。在使用前，应再次进行效果复验，确保其符合产品说明以及《公路桥涵施工技术规范》中对混凝土配合比、控制、浇筑等相关规定。此外，外加剂的使用还应符合相关外加剂标准中的规定。
不同品种的外加剂应分别存放，并做好清晰的标记，以避免混淆。在运输和贮存过程中，应确保外加剂不受杂物污染，保持其原有的质量和效果。
综上所述，桥梁工程中水泥混凝土外加剂的控制应遵循严格的技术规范和标准，以确保工程质量和安全性。
