餐厅墙纸的拆除方法有以下几种：
直接剥离法
如果墙面的光滑度类似塑料，可以尝试直接用手撕下。从墙面顶部选一块不显眼的角落，用美工刀的刀尖将墙纸掀起，然后用手捏住一角，从上往下慢慢撕扯。这种方法适用于可剥离的墙纸。
剖切和浸润法
对于难以清除的墙纸，可以使用美工刀、剃刀片或墙纸刮刀沿水平方向将旧墙纸割开，间隔约20或25厘米。然后，涂抹清水或墙纸剥除剂，等待数分钟，让墙纸完全浸透。之后，用刮刀从上到下将墙纸刮下。
蒸汽法
使用电动蒸汽机产生高温蒸汽，将蒸汽板贴在墙纸上，等待片刻，使墙纸软化。然后，用美工刀在墙纸上划开一道口子，将墙纸从墙上撕下。这种方法适用于各种类型的墙纸，尤其是较顽固的墙纸。
使用壁纸剥离剂或温肥皂水
对于难以清除的墙纸，可以先在墙纸上喷洒一层墙纸剥除剂或温肥皂水，等待片刻，使粘合剂软化。然后，用刮刀或手将墙纸撕下。注意，如果墙面是石膏板，应避免使用肥皂水或剥离剂，以免损坏墙面。
保护空间
在开始去除墙纸之前，应使用油漆胶带覆盖房间内的其他表面和家具，以保护它们免受水和肥皂的影响。同时，建议在地板上铺一块抹布以保护地面。
清洗墙面
所有墙纸清除完毕后，需要清洗墙面，去除多余的底漆和胶水残留。建议用水润湿海绵擦洗墙面数次，确保干净无残留。
根据以上方法，可以根据墙纸的材质和墙面情况选择合适的方法进行拆除。如果墙纸较难清除，建议先在不显眼的地方试验，以免损坏墙面。
