石材厂在设置会计科目时，应考虑其业务特点和税务要求。以下是一些建议的会计科目：
现金和银行存款 ：用于记录企业的现金流入和流出。
原材料 ：记录购买石材的入库和出库情况。
生产成本 ：记录直接用于石材加工的劳务费用和间接费用。
制造费用 ：记录与石材加工相关的其他费用，如设备折旧、维修费用等。
库存商品 ：记录加工完成的石材产品的入库和出库情况。
固定资产 ：记录企业购买的用于生产的设备、工具等长期资产。
累计折旧 ：记录固定资产的折旧情况。
应收账款 ：记录企业应收的款项。
应付账款 ：记录企业应付款项。
主营业务收入 ：记录石材加工销售的主营业务收入。
主营业务成本 ：记录石材加工销售的主营业务成本。
销售费用 ：记录与销售相关的费用，如运输费用、广告费用等。
管理费用 ：记录企业日常管理的费用，如管理人员工资、办公费用等。
财务费用 ：记录企业的借款利息、银行手续费等财务相关费用。
应交税费 ：包括应交增值税、未交增值税等税务相关科目。
实收资本 ：记录企业收到的股东投资。
资本公积 ：记录企业资本公积的变动情况。
未分配利润 ：记录企业未分配的利润。
本年利润 ：记录企业当年的利润情况。
盈余公积 ：记录企业从利润中提取的盈余公积。
利润分配 ：记录企业向股东分配的利润。
其他业务收入 ：记录企业除主营业务外的其他收入来源。
其他业务成本 ：记录企业除主营业务外的其他业务成本。
营业外收入 ：记录企业非经营性的收入。
营业外支出 ：记录企业非经营性的支出。
对于一般纳税人企业，还需设立以下会计科目：
应交税金-应交增值税 ：记录企业应交的增值税。
应交税金-未交增值税 ：记录企业未交的增值税。
此外，企业还需根据具体业务情况设置其他必要的会计科目，如“应收账款”、“应付账款”、“固定资产”、“低值易耗品”、“在建工程”、“长期待摊费用”、“短期借款”、“应付职工薪酬”、“其他应付款”等。
建议石材厂在设置会计科目时，遵循实用性原则，确保科目能够准确反映企业的财务状况和经营成果。同时，定期对会计科目进行审查和更新，以适应企业业务的发展和税务政策的变化。
