石雕大头刀是一种专门用于石材雕刻的刀具，具有较宽的刀刃和扁平的形状，适合削减大块材料，如开凿大型浮雕。根据其用途和形状，石雕大头刀可以进一步分类为以下几种：
挤压刀：
也被称为U型刀，刀刃呈半圆形，适合削除大块材料，如扶手、座椅等。
分根刀：
也被称为V型刀，刀刃呈V形，非常适合切削边缘、细节和轮廓刻画。
抛光刀：
也被称为拋刀或楔形刀，刀刃呈三角锥形，主要用于修整和抛光雕刻作品。
圆刀：
刀刃呈圆形或半圆形，主要用于雕刻圆形或曲线形的细节。
大头刀：
刀刃较宽且扁平，适合削减大块材料，如开凿大型浮雕。
小刮刀：
刀刃较短且宽，常用于切削细微和曲线形的雕刻细节。
割墨刀：
呈V形刀或U形刀，主要用于木刻版画或中国水墨画中削除墨色的工具。
平底刀：
也叫柱刀，主要依靠侧刃进行雕刻，底刃主要用于平面修光。
球头刀：
球刀的切削刃呈圆弧状，在雕刻过程中形成一个半球体，特别适合于曲面雕刻。
牛鼻刀：
牛鼻刀是柱刀和球刀的混合体，具有球刀的特点可以雕刻曲面，又有柱刀的特点可以用于铣平面。
锥度平底刀：
简称锥刀，底刃俗称刀尖，可以用于小平面的精修，侧刃倾斜一定角度，用于三维清角等。
锥度球头刀：
简称锥球刀，是锥刀和球刀的混合体，可以雕刻比较精细的曲面。
锥角较大的锥刀：
实质为头部锥角较大的锥刀，也属于大头刀的一种。
这些刀具在石材雕刻中各有其独特的用途和优点，艺术家们可以根据具体的雕刻需求和材料特性选择合适的刀具来完成各种复杂的雕刻工作。
