石雕的人叫什么

石雕人有多种称呼，具体如下：

草原石人：

在新疆北部的草原上发现的石雕人像，被称为“草原石人”。

森塔斯：

在新疆博尔塔拉米尔其克大草原上发现的石刻人像，当地哈萨克族牧民称它们为“森塔斯”。

石翁仲：

古代也称作“石翁仲”，是立体的人物塑像的泛称，石雕的人物像因此被称为“石翁仲”。

这些称呼反映了石雕人在不同地区和不同文化背景下的不同称谓。