老板好,欢迎来到有货号

火烧板芝麻白怎么加工

来源:有货号  作者:有货号 发布时间: 

火烧板芝麻白的加工方法主要包括以下步骤:

材料准备

高筋面粉500克

白砂糖200克

温水250毫升

酥油150克

黑芝麻适量

面团制作

将高筋面粉和白砂糖放入大碗中,用手指轻轻揉搓,使其混合均匀。

逐渐加入温水,同时用手搅拌,直至面团变得柔软而有弹性。

将面团放在案板上,继续揉搓约10分钟,直到面团光滑而有弹性。

将酥油均匀地涂抹在面团表面,然后继续揉搓面团,使酥油完全融入其中。

制作火烧板

将揉好的面团分成若干个小面团,每个小面团约20克左右。用手掌心压扁,制成薄饼状。

起锅加热,放入芝麻烘炒至微黄色,待凉备用。

将火烧板薄饼平摊开,撒上适量的炒芝麻,然后卷起来,成火烧板的形状。

烘烤

将卷好的火烧板放在烤盘上,送入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约15分钟,直到表面呈现金黄色。

成品处理

取出烤好的火烧板,晾凉后即可食用。

建议

在制作火烧板芝麻白时,确保所有材料的准确配比和操作步骤,以保证最终产品的质量和口感。

烘烤过程中要注意观察火候,避免烤焦或未熟的情况。

可以根据个人口味调整糖分和芝麻的用量,以获得不同的风味。

免责声明:
本站部份内容系网友自发上传与转载,不代表本网赞同其观点;
如涉及内容、版权等问题,请在30日内联系,我们将在第一时间删除内容!

有货号