山东是中国石材产业的重要生产基地之一，拥有丰富的石材资源和强大的加工能力。山东的石材品种多样，主要包括以下几种：
花岗岩 ：
黄金麻 ：主要产地为青岛平度地区。
济南青 ：主要产地为济南的历城、章丘。
山东锈石 ：主要分布在汶上、宁阳一带。
石岛红 ：具体产地未详细提及，但也是山东的重要石材之一。
栖霞灰 、 临沭青 、 芝麻灰 、 五莲红 、 珍珠花 、 山东白麻 、 将军红 、 鲁灰 、 天青石 ：这些石材的产地分别为青岛平度、汶上宁阳、临沂临沭、日照五莲、烟台莱州招远、济宁嘉祥等地。
大理石 ：
莱州石 ：莱州市出产的石料种类繁多，包括大理石、花岗岩等，广泛用于建筑装饰。
其他石材 ：
泰山石 ：质地坚硬、色泽沉稳，常用于园林景观、建筑装饰和雕刻艺术品。
曲阜黑 ：又称曲阜黑石，主要产于曲阜市，常用于建筑和雕刻。
崂山绿 ：崂山地区出产的一种绿色石材，具有独特的颜色和纹理，常用于室内外装修。
综上所述，山东的石材主要以花岗岩为主，品种繁多，包括黄金麻、济南青、山东锈石、石岛红、栖霞灰、临沭青、芝麻灰、五莲红、珍珠花、山东白麻、将军红、鲁灰、天青石等。此外，山东还有大理石、泰山石、曲阜黑、崂山绿等其他石材品种。这些石材的产地主要集中在青岛、济南、临沂、日照、济宁、烟台等地。
