湖南省拥有丰富的石材矿产资源，主要包括以下几种：
桃花岩（大理岩） ：主要赋存于奥陶系下统桃花石组中，产地为湖南常德市桃源县芭茅。矿区分为龙墩岩——三门岩和何家峪两矿段，矿石储量为162.09万立方米。
武陵大理石 ：产于湖南省湘西自治州古丈县，以新品大理石品牌“紫檀墨玉”为主打产品。
建筑用白云岩矿 ：位于湖南省常德市桃源县太平寺矿区，资源储量丰富。
汉白玉（耒阳白） ：产自湖南省耒阳市黄市镇，质地细腻，光泽润滑，色泽纯白，广泛应用于立体石雕、浮雕、外墙饰面、工艺品加工等方面。
灰岩矿 ：在湖南郴州市资兴市星红矿区发现，控制资源量为2336.2万吨，生产规模100万吨/年。
香花岭矿 ：位于湖南省郴州市临武县，是萤石、黄铁矿、钨矿石、水晶、丹砂等矿石矿晶的产地，以萤石矿最为著名。
湖南砂岩 ：砂岩是一种常见的沉积岩，具有较好的加工性能和装饰性。
湖南芝麻灰与芝麻白 ：这两种石材在湖南省岳阳市平江县等地有丰富的储量，常用于建筑装饰和雕刻。
湖南白色大理石 ：湖南省出产的白大理石质地细腻，光泽度高，适用于高端建筑和装饰。
排碧乡穿孔石 ：产自湖南排碧乡，这种石头具有独特的穿孔特征，常用于装饰品和工艺品制作。
渫水浪纹石 ：在渫水流域发现，具有独特的浪纹纹理。
湖南水冲彩硅石 ：经过水流冲刷形成的彩色硅石，色彩丰富。
渠水奇石 ：产自湖南渠水，形态奇特，具有观赏价值。
浏阳菊花石 ：主要产于湖南浏阳，是一种具有菊花图案的灰岩，被誉为“湖湘四宝”之一。
墨晶石（楚石、紫石、墨玉） ：产于湖南省洞口县、新化县一带，质地细腻，黑色而脂润。
明山石砚 ：产于湖南明山，质地细腻，硬度适中，清雅莹润，色调艳美，有紫、红、青、绿、黄等天然色彩和多色层叠的色带纹理。
金刚岩 ：是湖南比较常见的石材，质地坚硬，适合用于装修和雕刻。
岳阳石 ：产于岳阳市，分为黑白两种，质地坚硬且细腻，常用于雕刻和建筑装饰。
宁乡花岗岩 ：宁乡市出产的花岗岩，具有丰富的色泽和大理石纹理，常用于建筑装饰、雕刻和景观设计中。
长沙红石 ：长沙市出产的一种红色石材，纹理美观，质地坚硬，适用于建筑、装饰和雕刻等领域。
这些石材品种在湖南省的分布广泛，且各具特色，适用于不同的建筑和装饰需求。
