火烧板上发白可能是由于多种原因造成的，比如水渍、油污或其他污渍。以下是一些清洗火烧板上发白部分的方法：
准备清洁液 ：
使用一盆温水和中性洗洁剂混合的清洁液。
如果油污较难清除，可以尝试使用去污剂或者烘焙苏打粉。
对于顽固的油脂积垢，可以使用柠檬或者白醋。
清洗步骤 ：
在火烧板上均匀涂抹清洁液，静置片刻。
使用湿抹布或者海绵对火烧板进行擦洗，清除食物残渣和油脂。
对于特别顽固的污渍，可以使用柠檬汁或白醋均匀涂抹在火烧板上，静置片刻后擦洗。
用清水冲洗火烧板表面，确保清洗干净。
特殊处理 ：
如果火烧板表面有轻微的划痕或烧焦痕迹，可以使用细砂纸打磨，然后用木灰填平，涂上清漆或地板蜡。
对于严重划痕或烧焦，可以用白水泥涂抹被烫的地板，等白水泥干了之后，进行打磨，并涂抹上与地板颜色相同的涂料。
日常保养 ：
定期清理可以避免污染成垢，对付持久性污渍，可尝试使用非研磨性清洁剂如洗碗液。
对于普通的烟熏痕迹，可以用湿布擦拭，然后撒上香灰，用抹布慢慢摩擦干净。
在清洗火烧板时，请确保在操作过程中不会对其造成进一步的损害，并且遵循安全操作规程。如果不确定如何处理特定污渍，建议先在不显眼的地方进行小范围测试，以确保不会损坏火烧板表面。
