要去掉石材表面的水性防护剂，可以采取以下几种方法：
使用消毒酒精 ：
将75%浓度的消毒酒精倒在污染表面，用毛刷等均匀散开，覆盖整个污染区域。
等待20~30分钟，然后用百洁垫或0钢丝棉辅助清理。
重复2~3遍，即可完全去除防护剂污染。
使用石材清洗剂 ：
选择适合石材的清洗剂，例如“客林”石材清洗剂，能够充分渗入石材内部进行彻底清洗，有效去除水泥残渣、白华、水垢及矿物质沉淀。
打磨处理 ：
如果防护剂含有硅和氟，可能需要通过打磨的方式去除。可以使用一百目的沙纸进行打磨，或者请人用氧焊烧掉防护剂，然后迅速用布擦拭掉。
加热法 ：
使用喷灯或高温灯进行烘烤，这种方法可以去除石材表面的水斑，但效果不持久，且可能导致石材空鼓。
化学清洗法 ：
使用石材水斑清除剂清洗，清除或破坏石材中形成水斑的碱或碱-硅酸凝胶体，使其失去吸潮能力。
物理烘烤法 ：
利用高温高热的作用，析出石材表面的碱-硅胶体中的水分，使其变成固态胶体，然后再进行防水处理。
增艳调色法 ：
对于有色石材，可以通过增艳调色的方法将有水斑病变的石材中颜色较浅的部分加深，使其与深色部分颜色相同或接近，从而达到美观的装饰效果。
使用醋和小苏打 ：
将适量的醋加入清洁水中，喷洒在石材表面，等待几分钟后用湿抹布擦拭。或者将小苏打和水混合成糊状，涂在有污渍的地方，用刷子轻轻擦拭，然后同样用湿抹布擦拭干净。
使用酒精 ：
酒精是一种快速有效的清洁剂，能够迅速清除石材表面的污渍，且不会对石材造成损害。
根据石材的具体情况选择合适的方法进行清洗，以确保石材表面的清洁和光泽。如果防护剂残留较多或较顽固，建议使用专业的石材清洗剂或寻求专业清洗公司的帮助。
