山东平邑县以其丰富的石材资源而闻名，被誉为“中国花岗石之乡”和“中国石材之乡”。平邑的石材产业是其经济的重要组成部分，主要石材品种包括：
将军红 ：这是平邑独有的石材品种，以其色彩鲜艳、富丽堂皇而著称，主要产地在临涧镇，储量约10亿立方米。
孔雀绿 ：质地细腻、花色高雅，是高档建筑装饰材料的优质选择。
鲁灰 ：一种灰色花岗石品种，具有独特的纹理和色泽。
雪花青 ：以其白色带有黑色雪花状纹理而得名，是一种受欢迎的花岗石。
大白花 ：一种白色花岗石，具有大花样的纹理。
平邑黑 ：另一种花岗石品种，以其深黑色而知名。
蒙山花（海浪花） ：一种独特的花岗石品种，具有海浪般的纹理。
瀑布石 ：具有特殊花纹的花岗石品种。
山东白麻 ：一种常见的白色花岗石品种。
青石 ：一种常见的沉积岩品种，常用于建筑和装饰。
锈石 ：包括多种类型的锈石，如黄锈石、红锈石等。
黄金麻 、 芝麻白 、 芝麻灰 ：这些石材以其独特的颜色和纹理在建筑和装饰领域得到广泛应用。
其他石材 ：包括石膏、石灰石等。
平邑的石材产业不仅满足了国内市场需求，还远销到国外。平邑的石材企业通过深加工各种石材产品，如异性弧线、花盆、拼花、花瓶柱、圆球、异型路沿石、桥栏、楼沿线、门套线、罗马柱、墓碑园林雕刻及常规用料等，展现了其在石材加工方面的技术实力。
总的来说，平邑的石材资源种类繁多，品质优良，是建筑和装饰材料市场上的重要供应商。
