象牙白并不是指某一种特定的矿物，而是泛指具有类似象牙般光泽与颜色的多种石头。这类石头多数情况下呈现出细腻均匀的白色调，质地细腻，半透明至不透明之间变化，表面光滑且富有光泽。常见的象牙白石头包含汉白玉、雪花石等。其中，汉白玉是一种碳酸盐类岩石，主要成分为方解石；而雪花石则是一种含有微量杂质的石英岩，因其内部含有细小气泡或微粒而呈现出类似雪花般的纹理。
此外，象牙白石材还可以指代一些特定的玉石品种，例如新疆象牙白玉石，它属于新疆和田玉的一种，以其近似于象牙的柔和白色而受到人们的喜爱。此类玉石质地温润、光洁细腻，具有很高的观赏价值和收藏价值。
在应用方面，象牙白石材被广泛应用到室内外，室内主要以光面形式铺设地板、台面，室外以外墙干挂为主，当然也可以作为异形石材、路边石等。象牙白和田玉则因其颜色与象牙相似而得名，质地细腻、温润、通透，具有很高的收藏价值和投资价值。
综上所述，象牙白石材是一类具有类似象牙般光泽与颜色的石头，包括汉白玉、雪花石等，同时也包括一些特定的玉石品种如新疆象牙白玉石。这些石材在室内外装饰、雕刻工艺品等方面有着广泛的应用。
