云石胶在干燥后通常呈现为 白色或稍微带有黄色 的颜色。在初步干燥阶段，云石胶的颜色为白色，这是由于云石胶中的水分开始蒸发导致胶体颗粒间的距离缩小，从而使得颜色变得明亮。随着时间的推移，云石胶会逐渐变硬，并逐渐呈现出更加稳定的颜色。当云石胶完全干燥后，其颜色会略微变黄，这可能是由于蒸发的溶剂和水分中所含有的微量成分在固化过程中发生化学反应，从而使得颜色略微偏黄。这种颜色变化不会影响云石胶的使用性能，仍然具有良好的粘附力和耐久性。
此外，市场上出售的云石胶有多种颜色，包括透明、白色、米色、黑色、红色等，可以适用于不同颜色的石材使用。如果需要特定颜色，可以通过加入色粉或色晶进行调色。
综上所述，云石胶干燥后的颜色主要是白色或稍微带有黄色，具体颜色可能会受到固化时间、温度、湿度和施工环境等因素的影响。
