花岗岩和青石的区别主要体现在以下几个方面：
成分 ：
花岗岩 主要由石英、长石和云母等矿物质组成。
青石 则是由高岭石、斜长石和黑云母等矿物质构成。
硬度 ：
花岗岩 的硬度较高，耐磨性强，常用于建筑领域。
青石 相对较软，适用于雕刻和园林景观等领域。
颜色 ：
花岗岩 的颜色多样，常见的有黑色、灰色、粉红色等。
青石 主要以灰绿色为主。
用途 ：
花岗岩 通常用于建筑结构、路面和台面等。
青石 由于美观性和良好的加工性能，常被用于雕刻和园林装饰。
形成原因 ：
花岗岩 是火山爆发后岩浆冷却形成的。
青石 属于沉积岩，主要成分是碳酸钙及粘土。
辐射 ：
青石 是没有辐射的。
物理性能 ：
花岗岩 质地非常坚硬密实，易于加工成各种形状。
青石 质地密实但易于加工成薄板或条形石材，具有古朴自然的效果。
综上所述，花岗岩和青石在成分、硬度、颜色、用途、形成原因、辐射和物理性能等方面都有明显的区别。选择哪种石材取决于具体的应用需求和审美偏好。
