烤串时水泥板发生爆炸的原因主要是由于受热不均匀，导致水泥板膨胀并可能引发物理爆炸。为了安全地进行烧烤，可以采取以下措施：
铺设沙土和砖块：
在水泥板上面铺一层薄薄的沙土，再放上砖块，然后在砖块上烧火。这样可以避免水泥板直接受热，减少因受热不均匀而发生爆炸的风险。
保持距离：
确保烤炉与水泥地面保持一定的距离，避免烤炉直接接触水泥地面，从而减少热量传递导致的水泥板膨胀和爆炸。
使用支撑腿：
如果烤炉没有支撑腿，可以在水泥地面上铺设沙土，并用砖块将烤炉支撑起来，使烤炉与地面隔离，降低受热风险。
通过以上措施，可以有效降低烤串时水泥板发生爆炸的安全风险，确保烧烤活动的安全顺利进行。
