要识别五种板材的真伪，可以采用以下方法：
观察颜色和纹理
真板材：色泽自然，有纹理，而假板材色泽单一，没有纹理，整体显得比较平淡。
检查重量和密度
真板材：由于材质密度较高，同样大小的板材会比假板材重一些，看起来更坚实厚重。
观察结构和细节
真板材：材质密度强，细节处理精致，无起包脱皮现象。而假板材由于原材料限制，材质强度较弱，细节处理不够完美。
听声音
真板材：拍打或敲击时会发出明显的声音，而假板材声音听起来比较空洞。
检查封边和商标
真板材：正规细木工板封边上会有"E0级/E1级"等字样，板面有防伪商标，胶合质量较好。可以通过观察封边是否平整、是否有脱落现象来辨别。
使用防伪查询工具
真板材：一些品牌板材会提供防伪查询服务，可以通过官网、电话或微信查询防伪码来验证真伪。
观察切面和截面
真板材：切面自然，材质与工艺的秘密隐藏在切面中，可以通过观察切面和截面来辨别材质与品质。
对比价格
真板材：价格通常比假板材贵一些，如果价格过于便宜，应引起警觉。
通过以上方法，可以较为准确地识别出五种板材的真伪。建议在购买板材时，仔细检查以上各项指标，确保购买到的是正品。
