怎样去除火锅油的糊味

我不会告诉你用稀释的柠檬水喷一下，会有一定效果，包括衣服上沾上的火锅味。其实，为什么我们不考虑选味道不那么容易粘在身上的火锅料咧？一般来讲，川式传统火锅，多用牛油，好吃是好吃，但是吃完那味道散不去，从外套到贴身衣物，全部阵亡。现在成都本地一般都吃清油火锅料，口感，味道，健康方面都比较有优势。想起之前有一个远嫁浙江的重庆姐姐问我，你家这个火锅料会不会有味道沾在身上，因为老公不喜欢。发现原来大家现在会慢慢在意弥漫不散的味道。我的实操经验是，牛油火锅料比较容易沾上上身，其他品牌袋装火锅料（非牛油）相对好些，我家的散味速度是最快的，原因一是没加飘香剂，我爹给我做的，自己女儿吃，总不能加乱七八糟的东西吧；

二是纯正菜籽油，正常状态下也不凝固，干干净净，没有机会整啥“老油”。--------------------------------------------------------------------------------------对头，就是这个成都味儿！有间奇葩美食铺子

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