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2024-06-21 15:00
雷司令的等级划分![]() ![]() 雷司令的等级划分,麻烦给回复
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2024-06-21 15:00
雷司令的等级是根据酸甜比例、pH值来划分的,并列出甜度标准,将将雷司令分为四种: 1、干型:酸糖比例不超过1.0 2、半干:酸糖比例为1.0-2.0 3、半甜:酸糖比例为2.1—4.0 4、甜型:酸糖比例大于4.1 酸度、糖度比例标准如下: 干型:酸糖比例不超过1.0 半干:酸糖比例为1.0-2.0 半甜:酸糖比例为2.1—4.0 甜型:酸糖比例大于4.1 有关pH值,基金会划分比例如下: 干型2.9,甜型3.4。 雷司令基本pH值为3.1,低于该数字的为干型,高于该数字的属于甜型。 |