为什么炒锅里面在这么洗都是黑的

炒锅发黑是没有问题的，因为锅经常炒菜是会变黑的。有几个解决炒锅发黑的小方法：

1、把白菜梆子放进炒锅，在火上翻炒，多炒一段时间，一般就能使炒锅不再发黑。

2、可以用几种菜熬一大锅菜，黑锈就会掉下来。

3、加热炒锅，用猪皮蹭，将黑东西往下蹭。

4、用小苏打泡一泡，然后再刷。