新鲜杀好的鲈鱼在适宜的条件下一般可以保存24小时左右。
鲈鱼杀后能放多久，主要取决于保存的环境和方法。首先，保存的环境要干净，避免有细菌的滋生。其次，鱼体要清洗干净，可以用盐水稍微浸泡一下，去除表面的黏液和细菌。然后，可以用保鲜膜将鱼体包好，放入冰箱的冷藏室保存，这样可以有效延长保存时间。
在保存的过程中，要注意观察鱼体的变化。如果鱼体出现发臭、变色、发粘等现象，说明鱼已经变质，不能再食用。
1.鲈鱼是一种营养丰富的海鲜，富含蛋白质、矿物质和维生素，适量食用对身体有益。
2.鲈鱼的保存方法有很多，除了冷藏保存外，还可以用冷冻、腌制等方式保存。冷冻保存的时间可以更长，但要注意解冻后要及时食用，否则会影响鱼的口感和营养。
3.鲈鱼的烹饪方式也有很多，如清蒸、红烧、炖汤等，不同的烹饪方式可以呈现出鲈鱼不同的风味。
总之，鲈鱼杀后在适宜的条件下可以保存24小时左右，但为了保证鱼的新鲜和口感，建议尽快食用。
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