烤箱做甜甜圈的家庭做法窍门其实并不复杂，只需要一些基本的烘焙技巧和合适的食材，就能在家中轻松制作出美味的甜甜圈。
首先，准备好所需的材料，包括面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油和一些调料。然后，将面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母等材料搅拌均匀，揉成面团，再加入融化的黄油，继续揉搓，直到面团光滑。接着，将面团放在温暖的地方发酵，待其发酵至两倍大后，就可以开始制作甜甜圈的形状了。将面团切割成适当大小的块，然后用手指在中间戳一个洞，形成甜甜圈的形状。最后，将制作好的甜甜圈放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到表面金黄即可。
1.在制作甜甜圈的过程中，发酵是非常重要的一环，发酵的好坏直接影响到甜甜圈的口感和形状。所以，要保证发酵的环境温度和湿度适宜，一般发酵的温度在30-35℃，湿度在75%左右。
2.在揉面团的时候，可以适量的加一些盐，这样可以中和甜味，使甜甜圈的口感更加丰富。
3.烤制甜甜圈的时候，要注意控制好烤箱的温度和时间，避免烤焦或者烤不熟。一般来说，烤箱的温度控制在180-200℃，烤制的时间在15-20分钟。
总的来说，烤箱做甜甜圈的家庭做法窍门就是：选好材料，掌握好发酵和揉面的技巧，控制好烤箱的温度和时间，就能在家轻松做出美味的甜甜圈。
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