在破壁机上绞肉馅儿，需要按下"肉馅"或"搅拌"的按键。
破壁机是一种多功能的厨房电器，可以用来制作各种食品，包括绞肉馅儿。在使用破壁机绞肉馅儿时，首先需要将肉切成适当大小的块，然后放入破壁机的搅拌杯中。接着，找到破壁机上的"肉馅"或"搅拌"按键，按下这个按键，破壁机就会开始工作，将肉块绞成肉馅儿。
1.使用破壁机绞肉馅儿时，需要注意肉的大小和硬度。一般来说，肉块越小，硬度越高，破壁机绞肉的速度就越快，肉馅儿的质量也越好。
2.不同的破壁机可能有不同的操作方式和按键设置，因此在使用破壁机绞肉馅儿时，最好先阅读一下使用说明书，了解破壁机的操作方法和注意事项。
3.除了绞肉馅儿，破壁机还可以用来制作果汁、豆浆、浓汤等各种食品，是一种非常实用的厨房电器。
总的来说，破壁机是一种非常方便的厨房电器，可以用来制作各种食品，包括绞肉馅儿。在使用破壁机绞肉馅儿时，只需要按下"肉馅"或"搅拌"的按键，就可以轻松完成工作。
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