商铺增值税税率主要根据商铺性质和销售内容确定，具体如下：
一般商铺销售
若商铺销售的是 普通货物 （非农产品、不动产等特定类别），增值税税率为 13% 。例如销售家具、电器等商品。
农产品及特定服务
若商铺销售 粮食、食用植物油、自来水、暖气等农产品或基础服务 ，则适用税率为 11% 。
不动产销售
若商铺涉及 不动产（如商铺整体转让） ，增值税税率为 9% （原11%已调整）。
出口商铺
若商铺涉及 出口业务 ，增值税税率为 零 ，但需注意国务院另有规定的除外。
总结 ：商铺增值税税率需结合具体销售内容判断，普通商品多为13%，农产品或基础服务为11%，不动产为9%，出口为零。建议根据实际业务类型咨询专业税务人员。
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