制作糯米冰棒并不难，关键在于掌握好材料的比例和制作步骤。
1.准备材料：糯米粉100克，白糖50克，清水适量，模具若干。
2.糯米粉和白糖混合均匀，然后慢慢加入清水，边加边搅拌，直到成为无颗粒的糊状。
3.把搅拌好的糯米糊倒入锅中，用中小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止糊底。
4.熬煮至糯米糊变得浓稠，能够挂在搅拌器上时，就可以离火了。
5.把熬好的糯米糊倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至硬。
6.冷冻好的糯米冰棒取出，稍微回温后就可以轻松脱模，然后就可以享用了。
1.如果喜欢口感更加丰富的糯米冰棒，可以在糯米糊中加入一些水果粒、红豆等。
2.糯米冰棒的糖分可以根据个人口味调整，喜欢甜的可以多加一些糖，不喜欢太甜的可以少加一些。
3.制作糯米冰棒的模具可以选择各种形状的，比如水果形状、动物形状等，这样不仅可以增加食欲，还可以增加乐趣。
自制糯米冰棒，简单易做，健康美味，是夏天消暑的好选择。不妨在家试试吧！
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