杏树嫁接樱桃后，理论上会接出樱桃果实。
杏树和樱桃虽然都属于蔷薇科植物，但它们在生物学分类和生长习性上仍存在一定差异。嫁接是一种常见的植物繁殖技术，通过将一种植物的枝条或芽接到另一种植物的茎或根上，使得接穗与砧木结合生长，形成一个新的植物体。在嫁接过程中，如果将樱桃的接穗嫁接到杏树上，理论上是可以成功接活的。
然而，嫁接成功并不意味着一定能结出完全符合樱桃特性的果实。由于杏树和樱桃在遗传特性、生长环境适应性等方面存在差异，嫁接后的植物可能会出现以下几种情况：
1. 果实外观和口感：虽然嫁接后的果实外观可能与樱桃相似，但由于遗传差异，口感、风味等可能与真正的樱桃有所区别。
2. 生长习性：嫁接后的植物可能会在生长习性上表现出一定的适应性，但杏树和樱桃的生长习性差异较大，如温度、光照、水分等需求不同，嫁接后的植物可能难以达到樱桃的最佳生长状态。
3. 结果周期：嫁接后的樱桃树可能需要较长时间才能进入结果期，甚至可能出现结果不稳定的情况。
4. 抗病虫害能力：嫁接后的植物可能在一定程度上继承砧木的抗病虫害特性，但杏树和樱桃的抗病虫害能力存在差异，嫁接后的植物可能难以完全达到樱桃的抗病虫害水平。
1. 嫁接技术的选择：选择合适的嫁接技术对嫁接成功率至关重要。常用的嫁接方法包括劈接、接穗嫁接、芽接等。
2. 嫁接时间：嫁接时间对嫁接成功率也有较大影响。一般选择在春季或秋季进行嫁接，此时气温适宜，植物生长旺盛。
3. 砧木选择：砧木的选择对嫁接效果有直接影响。选择与接穗亲缘关系较近的砧木，有利于提高嫁接成功率。
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