欧丁香是一种属于丁香科丁香属的灌木或小乔木花卉植物。
欧丁香（Syringa vulgaris），又称为紫丁香或丁香，是一种常见的观赏性植物，因其美丽的花朵和芬芳的香气而受到人们的喜爱。它原产于欧洲，广泛分布于北温带地区，是丁香属中的一个重要种。
欧丁香植株通常高度在2到5米之间，树形优美，枝条开展。其叶片为长椭圆形，边缘有锯齿，叶色翠绿，具有一定的观赏价值。最引人注目的就是它的花朵，通常在春末至初夏开放，花朵呈紫色或白色，有时也有粉色或淡紫色，花形为漏斗状，花香浓郁，能够吸引蜜蜂和其他昆虫前来授粉。
欧丁香的适应性较强，耐寒耐旱，对土壤要求不严，喜阳光充足的环境，但也耐半阴。它不仅可以在园林中作为观赏植物种植，还可以作为行道树或背景树使用。由于其花朵美丽，香气宜人，也常用于花坛、花境、花篱等景观设计中。
在文化上，欧丁香也具有一定的象征意义。在欧洲，丁香花常常被用来象征爱情和纯洁，因此在一些节日或庆典中，人们会用丁香花来装饰。
1. 欧丁香的花朵可以提取精油，用于香水的制作，其香气独特，具有镇静和舒缓的效果。
2. 欧丁香的花朵和果实都可以入药，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
3. 在园艺育种中，欧丁香经过人工选育，衍生出了许多品种，如重瓣丁香、白丁香等，这些品种在花色、花型、香气等方面都有所不同，丰富了园艺品种的多样性。
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