宫保鸡丁之所以得名“宫保”，主要与清朝官员丁宝桢的官衔及历史背景相关，具体原因如下：
官衔关联
“宫保”是清代对太子太保、太子少保等高级官衔的统称，因太子居东宫，故称“宫衔”。丁宝桢曾任四川总督，死后被追赠“太子太保”，因此后人以“宫保”代称其官职。
菜品起源
该菜由丁宝桢创制，最初为私房菜。他喜爱辣味，将鲁菜改良为辣炒鸡丁，并在四川推广。因他曾任“宫保”官衔，故将这道菜命名为“宫保鸡丁”以表纪念。
名称演变
部分人误将“宫保”与宫廷直接关联，实为对官衔的误用。清代已无太子制度，“三师”（太师、太傅、太保）演变为荣誉称谓，“宫保”仅作尊称，与宫廷无直接联系。
总结 ：宫保鸡丁的“宫保”源于丁宝桢的“太子太保”官衔，而非实际宫廷菜系，后因流传广泛衍生出多种变体。
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