自己做的饼干寄快递保存，建议采用密封包装并放入干燥剂，避免受潮和氧化。
当您自己制作的饼干准备通过快递寄送给亲友时，保存方法至关重要，以保持饼干的口感和新鲜度。以下是一些详细的保存步骤和建议：
1. 密封包装：首先，确保饼干被密封在防潮的容器中。使用食品级塑料袋或者饼干专用密封盒，这样可以防止饼干在运输过程中受到空气和湿气的侵袭。
2. 使用干燥剂：在密封容器中放入一些干燥剂，如硅胶包或者活性炭。干燥剂可以有效吸收包装内部的湿气，减少饼干受潮的可能性。
3. 低温保存：如果可能，将饼干存放在冰箱中。低温可以减缓饼干的氧化速度，延长其保质期。
4. 避免直接阳光照射：在运输和储存过程中，尽量将饼干放在避光的地方，因为阳光中的紫外线会加速饼干油脂的氧化。
5. 选择合适的快递服务：选择有良好保温和防潮措施的快递服务，特别是在夏季或气候潮湿的地区。
6. 适时密封：在装盒前，确保饼干已经冷却至室温，因为热饼干在冷却过程中可能会产生水蒸气，增加受潮的风险。
7. 附上注意事项：在包装盒上附上注意事项，提醒收件人在收到饼干后尽快放入冰箱保存。
1. 饼干种类：不同种类的饼干保存方法可能有所不同。例如，酥皮饼干比曲奇饼干更容易受潮，因此在保存时应更加小心。
2. 保质期：自己制作的饼干通常保质期较短，建议在制作后的一周内食用完毕，以确保最佳口感。
3. 包装材料：除了塑料袋和密封盒，也可以考虑使用玻璃罐或食品级金属罐，这些材料更加耐用且不易受潮。
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