回香菜和香菜虽然名字相似，但实际上它们是两种不同的蔬菜。
首先，回香菜和香菜的科属不同。回香菜属于十字花科，而香菜则属于伞形科。其次，两者在外观上也有所区别。回香菜的叶子形状类似心形，而香菜的叶子则呈羽状复叶。此外，两者在味道上也有明显的差异。回香菜的味道比较独特，有些人形容它有一种类似茴香的味道，而香菜的味道则比较温和，有一种独特的香气。最后，两者在烹饪用途上也有所不同。回香菜通常被用来做调料或者腌制食品，而香菜则更多地被用来做为菜肴的装饰或者添加香味。
1.回香菜的别名有很多，如豆瓣菜、胡椒菜等，它的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质。
2.香菜又被称为芫荽，它的叶子和根部都可以食用，而且含有丰富的维生素C和胡萝卜素，对人体有很多益处。
3.回香菜和香菜虽然在烹饪上有区别，但是也可以根据个人口味和需要进行搭配使用，创造出独特的风味。
总的来说，回香菜和香菜虽然名字和一些特性相似，但是它们在科属、外观、味道和烹饪用途上都有明显的区别。在烹饪时，可以根据自己的需要和口味选择使用。
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