冷库的温度根据用途不同有所差异，主要分为以下五类：
保鲜库
温度范围：0~5℃
适用物品：水果、蔬菜、鲜花、乳制品、鲜肉、巧克力等。该温度可延长食品新鲜度，同时避免冻结。
冷藏库
温度范围：-10~0℃
适用物品：冻鱼、冻肉、冻蛋等需长期冷藏的食品。部分场景可扩展至-18℃以适应更多需求。
冷冻库（速冻库）
温度范围：-18~-23℃（标准速冻）或更低（-30℃以下）
适用物品：速冻水饺、鱼虾、米面制品等需快速冻结的食品。超低温库（-45℃）用于特殊需求，如医药或工业原料。
气调库
温度范围：0~8℃
适用物品：水果、蔬菜、药材等需低氧环境长期保存的食品。通过调节气体成分延长保鲜期。
非标准冷库
温度范围：10~60℃
适用场景：特殊工业或医药需求，如某些化工原料的储存。
总结 ：冷库温度需根据具体存储需求选择，常见温度区间为-18℃至8℃，其中-18℃为标准冷冻温度，0~5℃为保鲜常用温度。
温馨提示：
